La référence de culture qui montre ses sources.
La bibliothèque du professeur Greenleaf : la réponse d'abord, des chiffres avec leurs unités et une source pour tout ce qui ne relève pas du savoir commun. Les articles traduits sont ci-dessous ; la bibliothèque complète est en anglais.
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Guides pas à pas pour débutants : votre première culture, semaine par semaine, avec listes de contrôle
Notions de base
Biologie de la plante, cycle de vie, photopériode ou auto, sexe, premières cultures
Méfiez-vous : taux de puissance affichés, noms de variétés et autres allégations qui ne tiennent pas la route
Une fleur étiquetée à plus d'environ 35 % de cannabinoïdes totaux n'est pas crédible : les cannabinoïdes ne sont produits que dans les têtes de trichomes, et un bourgeon est surtout fait de bractées, de tiges et de feuilles ; de tels chiffres appartiennent donc aux concentrés ou à des analyses gonflées. Des études montrent que les résultats de puissance varient de façon systématique d'un laboratoire à l'autre et que les étiquettes des fleurs vendues au détail surestiment souvent le THC. Soyez tout aussi sceptique devant les noms de variétés qui promettent des effets, les teneurs en terpènes très au-dessus de la moyenne d'environ 2 % et l'idée « indica pour le divan, sativa pour l'énergie ».
Votre première culture : un plan de la graine au pot
Pour une première culture d'intérieur, prenez un à quatre plants d'une lignée féminisée à floraison automatique ou photopériodique réputée, dans une tente de culture, avec une bonne lampe DEL, un terreau ou de la coco de qualité, un pH-mètre, un conductimètre (CE) et un journal. Gardez des cibles simples : température et humidité stables, lumière d'environ 400 à 600 µmol/m²/s en croissance et 600 à 900 en floraison, arrosage au poids, et récolte selon les trichomes.
Cannabis mâle, femelle et hermaphrodite : comment fonctionne le sexe
Le cannabis est dioïque : les femelles sont XX et les mâles XY, et l'espèce a maintenu des sexes séparés de façon stable depuis des millénaires. Les plantes hermaphrodites (intersexuées) sont des exceptions indésirables, surtout le fruit d'une mauvaise sélection : autofécondations répétées, féminisation négligente et graines non testées ; le stress révèle la faiblesse chez les plantes prédisposées. Éliminez les plantes enclines à l'hermaphrodisme et ne vous en servez jamais pour la reproduction. Les graines issues des propres fleurs mâles d'une femelle sont presque toutes femelles : c'est le principe des graines féminisées, et c'est pourquoi la tendance hermaphrodite se transmet directement.
Germination
Viabilité des graines, germination, semis, fonte des semis, repiquage
Environnement
Température, humidité, DPV, circulation d'air, CO₂ et lumière
pH et CE
pH, CE et échelles ppm, qualité de l'eau, drainage, dérive
CE ou ppm : les échelles 500 et 700, le CF et comment convertir
La CE (conductivité électrique, en mS/cm) est ce que tout appareil mesure réellement. Les lectures en « ppm » ou en TDS sont la CE multipliée par un facteur supposé : 0,5 sur l'échelle 500 (NaCl), 0,7 sur l'échelle 700 (de type 442 ou KCl), parfois 0,64. Ainsi, 1,0 mS/cm donne 500 ppm sur un appareil et 700 ppm sur un autre. Parlez toujours en CE, ou précisez l'échelle. Les tableaux d'alimentation qui donnent des ppm sans échelle sont ambigus à 40 % près.
pH et disponibilité des nutriments : ce que le pH contrôle vraiment, selon le substrat
Le pH détermine la solubilité de chaque nutriment et la facilité avec laquelle les racines l'absorbent. Les plages reconnues sont d'environ 6,0 à 7,0 en terreau et 5,5 à 6,5 hors sol et en hydroponie (zones idéales : 5,5 à 6,2 en hydroponie, 5,8 à 6,3 en coco et en laine de roche, 6,2 à 6,8 en terreau), et une dérive à l'intérieur de la plage est normale. Un pH élevé prive les plantes de fer, de manganèse, de zinc, de bore et de phosphore ; un pH bas rend le fer et le manganèse trop disponibles et réduit le calcium, le magnésium et le molybdène. Le diagramme classique de disponibilité en barres a été conçu pour les sols minéraux et exagère l'effet dans les solutions hors sol chélatées. Ces plages font largement consensus comme pratique reconnue, issue des services de vulgarisation et des cultivateurs.
Récolte et affinage
Maturité, rinçage selon les preuves, séchage, affinage, entreposage
Affinage et aération des pots : bocaux, humidité et durée
L'affinage est une baisse lente et régulière de la teneur en eau et de l'activité de l'eau des fleurs, pas un maintien constant : commencez autour d'une aw de 0,62 à 0,65 et laissez-la descendre vers 0,55 à 0,58 sur deux à huit semaines, en aérant les pots chaque jour au début, puis chaque semaine. L'HR du bocal n'est qu'un indicateur indirect de l'état des fleurs, valable seulement une fois que le bocal fermé s'est équilibré (aw ≈ HR / 100). Vérifiez avec le test de la tige qui casse, un hygromètre équilibré et le poids. Les sachets d'humidité sont un gadget de marketing ; si un bocal est trop sec, ajoutez une fleur fraîche.
Le séchage du cannabis : la méthode 60/60 et l'activité de l'eau
Faites sécher lentement et dans l'obscurité, à environ 15–21 °C (60–70 °F) et 55–62 % d'HR (la cible populaire 60/60), pendant 7 à 14 jours, jusqu'à ce que les petites tiges cassent net et que les bourgeons atteignent une activité de l'eau d'environ 0,60 à 0,65. La norme ASTM D8197 fixe à 0,55–0,65 aw la plage qui protège contre la moisissure sans rendre la fleur cassante. Jugez le bourgeon (tige qui casse, lecture d'un pot équilibré, poids), pas la pièce. Manucure humide ou sèche : c'est une préférence de cultivateur. Un séchage rapide et chaud fait perdre les monoterpènes volatils, et l'air humide et immobile fait pousser la moisissure.
Le rinçage avant la récolte : un mythe qui vous coûte du rendement et de la résine
Le rinçage avant la récolte est un mythe, et un mythe nuisible. Priver la plante de nutriments pendant ses dernières semaines lui retire sa nourriture pendant la phase où elle accumule l'essentiel de son poids final, de ses trichomes et de sa résine : cela coûte du rendement et de la résine sans rien rapporter. Les études contrôlées n'ont trouvé aucun gain de qualité des fleurs, de teneur en minéraux ou en cannabinoïdes, et un retrait prolongé des nutriments tendait à réduire la masse sèche et le rendement en cannabinoïdes. Le cannabis stocke ce qu'il absorbe dans ses tissus, et l'eau claire donnée à la fin ne l'élimine pas. Nourrissez jusqu'à la récolte à la concentration adaptée au stade ; le goût et la cendre dépendent de la santé de la plante, de l'absence de suralimentation, d'un séchage lent et d'un affinage correct. Le seul rinçage valable traite le substrat, pas la plante : un rinçage de la zone racinaire pour évacuer les sels accumulés, à n'importe quel stade.
